قوي مناعتك بالأفوكادو

تعتبر فاكهه الأفوكادو من أكثر وأهم الفواكهه المغذيه ولكنها غير معروفه نسيبا ً وبدأت مؤخراً تنتشر مقالات عن أستخدامها في ماسكات للعنايه بالبشره والشعر , كما أصبح عصير الأفوكادو متوفر فريش في أي محل عصير .

فالافوكادو غني جداً بالفيتامينات والأملاح ومضادات الأكسده المفيده للصحه لذلك أصبح يطلق عليها فاكهه المناعه .

كما يحتوي الأفوكادوا علي نسبه كبيره من البروتينات المفيده في فتره النقاهه من الأمراض لذلك ينصح بها الأطباء المرضي في فتره النقاهه .
ويحتوي الافوكادو علي دهون أحاديه غير مشبعه مفيده للصحه لانها تعمل علي خفض نسبه الكوليسترول الضار LDL وتزيد من الدهون الصحيه في الدم HDL.

كما تعتبر ثمرة الأفوكادو وجبه غذائيه متكامله لذا أقدم لكم طريقه عمل حساء الأفوكادو:

مقادير حساء الأفوكادو :

• ثمره ونصف أفوكادو ناضجه .
• نصف كوب كريمه .
• كوب ونصف مرق دجاج .
• ملح وفلفل .
• 1/8كوب عصير ليمون .
• كريمه حامضية .
• شرائح بصل .

طريقه عمل حساء الأفوكادو :

• قومي بتقشير الأفوكادو .
• قومي بنزع البذور التي بداخله .
• قومي بخلط الأفوكادوا بالخلاط حتي يصير الخليط ناعم .
• أضيفي الكريمه للخلاط وقومي بالخلط مره أخري .
• ثم قومي بإضافه مرق الدجاج والملح والفلفل وإخلطي الخليط بالخلاط مره أخري .
• أصبح الحساء جاهز للتقديم الآن .
• قومي بوضع الحساء في طبق التقديم ثم قومي بتزينه بالكريمه الحامضيه وشرائح البصل .

لمحبي عصير الأفوكادو إليكم طريقه عمله 

مقادير عصير الأفوكادو :

• 2 ثمره أفوكادوطريه .
• 3 كوب حليب بارد.
• ربع كوب من العسل النحل .

طريقه عمل عصير الأفوكادو :

• قومي بتقشير الأفوكادو و إنزعي منه البذر وضعيه بالخلاط .
• أضيفي اللبن إلي الخلاط وإخلطي جيدا ً.
• وأخيرا ً ضيفي العسل وذوبيه بضربه بالخلاط جيدا ً.
• قومي بوضعه بالثلاجه ويقدم بادرا ً.

أما لعشاق سلطه الأفوكادو 

مقادير سلطه الأفوكادو :

• 2 ثمره أفوكادو .
• نصف كوب طماطم مقطعه .
• نصف بصله مقطعه .
• 3 ملاعق كبيره بقدونس مفري .
• عود كرفس مفروم .
• كوب جبن أبيض مقطع مكعبات .
• تتبيله السطله .

طريقه عمل سلطه الأفوكادو :

• نقوم بتقشير ثمره الافوكادو ونقطعها مكعبات بعد إزاله البذور منها .
• نحضر إناء ونضع به الافوكادو المقطعه وباقي المكونات .
• ثم نضع عليها تتبيله السلطه وبالهناء والشفاء .