طريقه عمل البسبوسه ولا احلي..

للبسبوسه تكات وحركات ...

وجيبالكم النهارده تكاتي اللي جربتها وعملت معايا بسبوسه جمليه ...


يلا نبدأ تعالوا معايا عالمقادير:

• نصف كيلو سميد بسبوسه .
  
• كوب وربع سكر .
  
• كيس بيكنج بودر.
  
• من كوب الي كوبين زبادي بلدي.
  
  
  

طريقه عمل البسبوسه :

• في طبق نضع به السميد وعليه السكر .
  
• ثم نضيف البودر وكوب زبادي ونقلبه كويس.
  
• حتي الحصول علي عجينه غير طريه قوي .
  
• اذا شعرتي انها ما زالت جافه يمكن وضع جزء جزء من الكوب الاخر حتي الحصول علي العجينه المطلوبه .
  
• في صنيه مدهونه بالسمن البلدي (التكه الاولي ).
  
• نضع البسبوسه بالصنيه ونضعها في فرن ساخن حتي تمام النظج .
  
  
  

طريقه عمل الشربات :

• كوب وربع سكر .
  
• كوبان من الماء .
  
• فانليا.
  
• 2 ملعقه كبيره من السمن البلدي (التكه التانيه ).
  
• نضع السكر مع الماء علي النار حتي زوبان السكر ثم نضع السمن ثم الفانليا وبمجرد الغليان .
  
• يرفع الشربات من علي النار ويترك ليبرد تماما .
  
• يوضع الشربات البادر علي البسبوسه بعد تسويتها .
  
• بالف هنا وشفا ليكم .